為了規(guī)范我校食堂的衛(wèi)生安全和勉勵食堂在原有的基礎(chǔ)上越辦越好，把食堂建設(shè)成為讓學(xué)校放心，讓學(xué)生滿意的高校食堂。3月20日下午，我校校長陳德清帶隊開展學(xué)校食堂食品安全大檢查。黨委副書記、紀委書記葉國英、副校長王小寧、黨政辦公室主任黃建華、資產(chǎn)后勤處相關(guān)工作人員及食堂管理人員隨同檢查。

　　在食堂管理人員的陪同下，陳德清校長一行人對學(xué)生食堂一、二、三樓的環(huán)境衛(wèi)生，食品的采購來源、檢驗報告、貯存及加工、餐具的消毒及擺放、工作人員的健康證及食堂的安全管理及食品公告欄等依次進行了檢查和參觀。食堂值班經(jīng)理余愿隆表示：“食品供應(yīng)商都是有資質(zhì)的廠商，食品采購嚴格按相關(guān)部門要求執(zhí)行，票據(jù)、臺賬完善，杜絕無票無證食品進入食堂。”

　　隨后，陳德清校長一行人員在食堂三樓對本次檢查進行了總結(jié)。王小寧副校長指出，面對食堂需要整改的問題，學(xué)校和食堂要高度重視，及時整改，做到三個堅持：堅持以師生為本;堅持底線思維;堅持“四個最嚴標準”常抓不懈。食品安全至關(guān)重要，不能采購、收貨、制作、售賣不良食材，食堂與學(xué)校雙方要嚴格執(zhí)行食品留樣程序。

　　葉國英副書記對后勤和食堂的管理及工作人員的認真負責表示肯定和贊揚，他希望食堂能繼續(xù)保持當前狀態(tài)，明廚亮灶，更加透明化，接受學(xué)生的監(jiān)督，讓學(xué)生吃得健康、吃的得開心。監(jiān)審處副處長朱志凱就食堂菜價、衛(wèi)生及之后的整改維修提出了相關(guān)問題，資產(chǎn)后勤處和食堂工作人員對其進行詳細的解答。

　　陳德清校長強調(diào)，食堂管理和食品安全是學(xué)校首要重視的問題，他要求：一是食堂要把安全放在第一位，對食堂管理模式要跟進，為學(xué)生提供盡可能多的服務(wù)，吸引更多學(xué)生來食堂就餐;二是食堂承包方要高度重視各項工作的細節(jié)，做安全食品、放心食品，做好食堂監(jiān)督;三是學(xué)校有關(guān)部門要積極配合食堂進行接下來的整改。

當前學(xué)歷 初中 高中 本科 其他 需求學(xué)歷 本科 獲取方案 OR 點我咨詢 點我關(guān)注 點我加群